Bingung ngasi judul nya apa,,, ini sebenernya resep asal cemplung aja,, gara-gara pengen nyoba berbagai rasa buat si chicken wings. dan cuma pake bahan yang ada di rumah aja. liat di kulkas ada yogurt langsung sok ide banget, mau nge marinate di sayap pake strawberry yogurt, hehehe. Ga tau rasa nya apa,, bismillah aja kemaren bikin nya..
Tapi begitu jadi, ternyata kok rasa nya tipis banget. entah kenapa si yogurt tipis banget rasa di ayam nya (apa karena kebanyakan nuang minyak wijen ya?)... Tapi kata Yayay di makan pake saos sambel tetep enak (dia mah apa juga enak, hehehhe)
Ini resep nya ya..
Bahan-bahan
10 sayap ayam, potong jadi 3 bagian
Bahan untuk marinate
1 cup strawberry yogurt
1 sdm minyak wijen
garam
lada (saya pake lada hitam)
Biji Wijen
1 sdm Madu
2 sdm Brown sugar
What to do
1. Cuci bersih ayam, masukan ke dalam wadah
2. Masukan yogurt, minyak wijen, garam, lada, biji wijen, aduk merata, simpan di dalam kulkas 6 jam- semalaman (saya bikin malem,, baru di panggang besok pagi nya)
Panas kan Oven
4. Alasi loyang dengan alumunium voil. Tata sayap ayam di loyang
5. Campur kan madu, brown sugar dan 4 sendok sisa bumbu marinate, aduk rata, kemudian oleskan di atas ayam
6. Panggang selama 20 menit di tiap sisi nya.
Kurang lebih seperti itu,,,
Selamat Mencoba...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar