Pudding Cokelat

Resep dari si Bunda [kakak nya Nyokap],, Pudding ini juga Muncul di acara akad nikah gw kemaren,,, apalagi makan nya pas dingin,, makin mantab deh rasanya...

Silahkan di Coba..

Bahan-Bahan

1. 28 gr agar-agar [gw pake swallow 2 bungkus yang plain]
2. 397 gr Skm Cokelat
3. 50 gr Milk Cokelat [potong kecil-kecil]
4. 2 liter Air
5. 3 Sdm Susu Bubuk
6. 20 gr DCC
7. 2 Sdm Cokelat Bubuk [aku pake Van hooten]

Cara Buat

1. Rebus semua bahan sambil terus di aduk hingga mendidih
2. Matikan api saat sudah mulai mendidih samobil terus di aduk agar pudding tidak pecah
3. Tuang ke dalam wadah tahan panas, dingin kan sebentar, baru masukan kulkas
4. beri vla di atas nya dan taburan cokelat serut

Resep Vla

1. 500 Ml Air
2. 5 sdm Susu Bubuk
3. 100 gr Maizena [Larutkan dengan air]
4. 6 Sdm Gula Pasir
5. 1/2 Sdm Butter

Cara buat :

Rebus seluruh bahan hingga mendidih dan mengental,, dinginkan sebentar hingga uap panas nya hilang,, masukan kulkas,, 

sajikan dingin bersama Pudding